Bienvenidos a:
Specialty Coffee
EXPO Bolivia 2024
Campeonatos
Nacionales WCE
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Te damos la Bienvenida al primer evento que reunirá a la comunidad cafetera del país y en especial a la del café especial. Hemos firmado por y para Bolivia el contrato con la Specialty Coffee Association SCA para organizar los campeonatos oficiales de barismo y especialidades, abriendo para nuestro país un espacio en los próximos mundiales. Deseamos que esta fiesta sea completa con la 1era Feria Internacional de Cafés Especiales en Bolivia, que marcará un antes y un después en nuestra industria.
Propios y extranjeros disfrutaremos de la fiesta boliviana del mejor café.
Luis Pedro Roca
Coordinador Nacional de Eventos
Bolivian Coffee Alliance
LANZAMIENTO OFICIAL
Mensaje de Directorio permanente de Bolivian Coffee Alliance
En 2020 un grupo de empresarios apasionados del café boliviano se unieron con el fin llevar el café boliviano de especialidad a los mas alto del podio mundial en manos de un embajador que también sea boliviano; Se colocaron la meta de jerarquizar las distintas habilidades de los actores del café, como el productor, catador, tostador, barista, capacitándolo y profesionalizándolo para que así mejore su calidad de vida. Así nació la Bolivian Coffee Alliance (BCA), considerada hoy como una alianza empresarial de asistencia y formación, sin ánimo de lucro, y de carácter privado.
unete a
La primera feria internacional de cafés de especialidad.
Cultura y Café
Encuentro de habilidades, de experiencias, de culturas nacionales e internacionales. Competencias Nacionales.
Agenda Académica
Seminarios y charlas con temas de interes. Procesos, investigaciones, experiencia y cultura
Muestra Comercial
Una ventana comercial de productos, equipos, insumos en la industria del café y derivados, como relacionados.
Rueda de Negocios
Para empresarios interesados en ampliar sus redes de contacto que coadyuven a la generación de negocios.
Participa de:
Campeonatos oficiales WCE/SCA
Campeonato de Barismo
Ciudad sede: Santa Cruz de la Sierra
El Campeonato Boliviano de Baristas es una competencia avalada por la World Coffee Events. Esta competencia reúne a los mejores baristas del país.
Durante el evento los baristas compiten en dos rondas: una eliminatoria y una final con 6 competidores; en la que son evaluados por un grupo de jueces conformado por jueces sensoriales, jueces técnicos y un juez líder. La presentación de cada barista consta de 15 minutos donde deben preparar 4 bebidas con leche, 4 espressos y 4 bebidas diseñadas; en esta ultima, el competidor desarrolla su creatividad y destreza para crear una propuesta atractiva y original que contenga mínimo un espresso (sin alcohol).
Campeonato de Filtrados
Ciudad sede: Santa Cruz de la Sierra
El Campeonato Boliviano de Filtrados es una competencia avalada por la World Coffee Events.
El participante preparará 3 bebidas en un mismo tipo de metodo de filtrado para que 3 jueces sensoriales evaluen la calidad de extracción, un juez Lider dirigirá la evaluación.
La competencia se desarrolla en dos rondas: La primera ronda clasificatoria, de la cual 6 participantes ingresarán a la ronda final. La modalidad consistirá solo en «Servicio Abierto» (No Compulsory)
Campeonato de Arte Latte
Ciudad sede: La Paz
El Campeonato Boliviano de Arte Latte es una competencia avalada por la World Coffee Events. Este Campeonato destaca la expresión artística en una plataforma de competencia que desafía al barista en una actuación bajo demanda.
Los seis mejores competidores de las semifinales donde replicaron patrones establecidos califican para la ronda final, donde los competidores hacen dos juegos diferentes de patrones de café con leche de vertido libre y un juego de café con leche de diseño. El competidor con la puntuación más alta en la ronda final es declarado Campeón Boliviano de Arte Latte.
Los baristas son juzgados en función de los atributos visuales, la creatividad, los patrones idénticos en los pares, el contraste en los patrones y el rendimiento general.
Campeonato de Cata
Ciudad sede: La Paz
El Campeonato Boliviano de Catadores es una competencia avalada por la World Coffee Events.
En esta competencia se evalúa la velocidad, habilidad y precisión de las personas para identificar diferencias en el sabor del café.
Los participantes deben identificar el café diferente entre las tres tazas (dos con cafés idénticos y una no) de cada serie puesta en la mesa.
El campeonato nacional consta de dos rondas donde en cada una los competidores deben identificar, en 8 series de muestras servidas, el café diferente. Quienes tengan más aciertos en el menor tiempo pasarán a la siguiente ronda final.
Convertirte en un:
Juez de las competencias oficiales WCE/Bolivia
Si eres boliviano o resides en el país y tienes experiencia en el mundo de cafés de especialidad, te invitamos a que te formes como juez de competencias oficiales, para ser juez sensorial, juez técnico hasta juez líder en las competencias oficiales nacionales sancionadas por el WCE/SCA. Pre-registrate y te contactaremos para que completes tu Registro e Inscripción a las Capacitaciones y Workshops de Jueces.
Únete a nosotros
Patrocina los eventos oficiales WCE Bolivia
Este gran Evento tendrá actividades de tipo académico, de exposición, de competencia, de voluntariado y de visibilidad empresarial e institucional muy importantes. Todo ello orientado a jerarquizar las habilidades de cada eslabón de cadena del café y de promocionar los mejores productos como firmas referidas y relacionadas a la producción, elaboración y servicios de calidad.
Por eso creemos que ésta es una ventana muy importante para que tu firma o empresa apoye como «Patrocinador Oficial del WCE Bolivia » al primer proyecto oficial de competencias de café del país, de ventas y de consumo masivo de café de calidad.
Tu patrocinio coadyuvará a que cada detalle de esta gran actividad coloque en alto el nombre de Bolivia, como corazón cafetalero de Suramérica.
«Ven y se parte de este gran sueño»
Patrocinio "Gold Bean "
El patrocinador «Gold Bean» llega a cada una de los Campeonatos Nacionales, Barismo, Filtrados y Arte Latte, con su insignia o logotipo en banner oficial de las competencia dentro el «Stage» junto a los logotipos internacionales de WCE Bolivia, SCA, BCA y las insignias de Licencias oficiales para Bolivia de cada Campeonato.
El patrocinador «Gold Bean» también aparecerá en las transmisiones de streaming que se hagan para las competencias, de igual forma aparecerá en la indumentaria que lucirán nuestros «Voluntarios» que son imagen viva de cada actividad cafetalera dentro la feria y competencias.
El patrocinador «Gold Bean» será continuamente anunciado por cada maestro de ceremonias que dirija las competencias y también será anunciado como tal en nuestras redes sociales, brindándoles el agradecimiento al gran apoyo a la realización del evento.
El Patrocinador «Gold Bean» también auspiciará los seminarios y charlas del Simposio So;Ca Hablemos Sobre Café, que expondrá temas científicos, de investigación, de innovación, de experiencia como cultura y se realizará en predios de la misma feria FEXPO CRUZ,.
El Patrocinar «Gold Bean» recibirá el reconocimiento de BCA, WCE Bolivia en la ceremonia de clausura y premiación de los primeros campeones nacionales.
El Patrocinado «Gold Bean» recibirá mas que todo lo anterior el reconocimiento de nuestra comunidad cafetalera y de la población por el apoyo al primer hito histórico de competencias oficiales del café boliviano. «Ven y se parte de este gran sueño»
Partners
Gracias a nuestros Patrocinadores
El patrocinio de las competencias como talleres y actividades académicas es coordinado por BCA
Voluntariado BCA
Uno de los pilares fundamentales para BCA fue el reunir voluntades con compromiso, así es que valoramos y reconocemos el aporte de jóvenes voluntarios apasionados por el café de especialidad que quieran colaborar en las distintas actividades y aprender mas de este maravilloso mundo.
Así que te invitamos para que te registres y seas parte fundamental todas nuestras actividades. BCA valorará y reconocerá este apoyo voluntario.
Conviértete en una de las personas mas importantes para los eventos de BCA y WCE/Bolivia
Contáctate con BCA
Este grupo de Empresarios Voluntarios pertenecientes a cada uno de los eslabones de la cadena de la industria del café boliviano, te invita a ser parte de éste gran proyecto y si tienes sugerencias, aportes y nuevas ideas, no dudes en escribirnos.
Regístrate en BCA Proximamente
Contáctate
lproca@specialtycoffeebolivia.com
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